○ English recipe available
しっとりふわふわで美味しいです(´∀｀*)
なるべく低GIの材料で作りました。
お砂糖の種類は、お好みで変えて大丈夫です♡
材料 (20cm丸型1個分)
Ingredients for 20cm cake pan
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| 甜菜糖 | 大さじ５ |
| チョコレート効果 | 50g |
| ココナッツオイル | 小さじ２ |
| オートミール | 60g |
| ベーキングパウダー | 2g |
| Ingredients |
| 2 eggs |
| 5 tbsp of beet sugar |
| 50g dark chocolate |
| 2 teaspoons of coconut oil |
| 60g oatmeal |
| 2g baking Soda |
作り方
How to make
| 1 卵と甜菜糖ををボールに入れて、もったりするまで撹拌する |
| 2 チョコレート効果トココナッツオイルを耐熱容器に入れて、600wのレンジで1分加熱し溶かす |
| 3 オーブンを180℃に予熱し始める |
| 4 溶かしたチョコレートとココナッツオイルを混ぜ合わせ、卵の入ったボールに入れて、全体がよく混ざるまで撹拌する |
| 5 オートミールをミキサーで粉砕する |
| 6 粉砕したオートミールとベーキングパウダーも、先程のボールに入れて混ぜ合わせる |
| 7 ケーキ型にクッキングシートを敷いて、ケーキ生地を流し入れる |
| 8 180℃のオーブンで25分焼く |
| 1 Put eggs and beet sugar, and beat them thick and pale. |
| 2 Put chocolate and coconut oil in heat resistant container, and melt them in microwave at 600w. |
| 3 Start preheating the oven to 180 ° C. |
| 4 Add melted chocolate and coconut oil in the bowl , and mix well. |
| 5 Crush oatmeal with mixer |
| 6 Add crushed oatmeal and baking soda in the bowl, and mix it up. |
| 7 Stir the batter into the cake pan |
| 8 Bake it in the oven for 25 minutes at 180℃． |
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