低糖質・ヴィーガン・グルテンフリー🧡 高野豆腐カツ
パン粉の代わりに大豆フレークを使うことで､低糖質､食物繊維たっぷりで高たんぱくに仕上げました🥰
ザクザクな衣と、しっとりした高野豆腐が美味しいです💗
お好みで、お醤油やソースをかけて下さい✨
YouTubeにレシピ動画あり🎥💗
材料 (1〜2人分)
| 高野豆腐 | 2枚 |
| ○米粉 | 大さじ2 |
| ○水 | 大さじ3 |
| 大豆フレーク | 適量 |
| 米油（揚げ油） | 適量 |
作り方
1
高野豆腐を水で戻す
2
高野豆腐の水気を絞る
3
高野豆腐をそれぞれ3等分にする
4
○を混ぜ合わせる
5
高野豆腐に水溶き米粉をまとわせる
6
大豆フレークを全体的にまぶす
7
熱した米油で揚げる
8
きつね色になるまで揚げたら完成✨
今回使用した大豆フレークです✨
原材料は大豆だけ！
低糖質で高たんぱく💗
食物繊維もたっぷりです🌿✨
揚げ物に使うと、大豆感はなく普通のパン粉のようでした！
ザクザクになって美味しい🤤🧡✨
生協で購入できます🥰