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ヴィーガン・グルテンフリーレシピ ヴィーガンレシピ

ヴィーガン・グルテンフリー・揚げないポテト

外はカリカリ、中はホクホクで美味しいポテトです🍟❤️

 
揚げないので後片付けも簡単で、使う油の量も抑えられます🥰 


グルテンフリーです💕

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材料(1〜2人分)

じゃがいも        2個
☆米粉          大さじ2
☆オリーブオイル      大さじ2
☆ニュートリショナルイースト 小さじ1
塩            適量

作り方 調理時間(目安) 30分
1
オーブンを200℃に予熱し始める
2
じゃがいもをそれぞれ8等分して、芽は取り除く
3
じゃがいもを、水が濁らなくなるまでよく洗う
4
水気を拭きとる
5
☆を入れてよく和える
6
200℃のオーブンで30分焼く
7
焼き始めてから15分経ったら、ポテトをそれぞれ裏返し、再度焼く
8
焼き上がったら塩をかけて完成✨

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Vegan recipe written in English and Japanese ヴィーガン・グルテンフリーレシピ ヴィーガンレシピ

のびるヴィーガンチーズソース

○ English recipe available

乳製品も小麦粉も使わないのに、濃厚で美味しいチーズソース✨

止まらなくなるくらい美味しいよん🤤

簡単に作れます🥰

※写真のヴィーガン唐揚げは、ブイクックで投稿してあります

(ブイクックにアクセスできるリンクはこのブログの最後にあります)

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☆ニュートリショナルイースト 小さじ2
☆塩 小さじ2分の1
☆米粉 大さじ1
☆片栗粉 大さじ1
☆オリーブオイル 大さじ1
豆乳 200ml

作り方

1
☆を小鍋に入れて混ぜ合わせる
2
1に豆乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる
3
中火にかけて、終始ヘラで混ぜ合わせる
4
とろみがついたら火を止める

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-Vegan Gluten Free cheese sauce-

☆ 2 teaspoons of nutritional yeast
☆ 1/2 teaspoon of salt
☆ 1 tablespoon rice flour
☆ 1 tablespoon of potato starch
☆ 1 tablespoon of olive oil
200ml Soy milk

1
Put ☆ in a small pot and mix
2
Add soy milk to 1 little by little and mix.
3
Heat over medium heat and mix with a spatula from beginning to end.
Four
Turn off the heat when it becomes melty 

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