カテゴリー
ヴィーガン・グルテンフリーレシピ ヴィーガンレシピ

パン粉なし✨高野豆腐カツ

低糖質・ヴィーガン・グルテンフリー🧡 高野豆腐カツ

パン粉の代わりに大豆フレークを使うことで、低糖質、食物繊維たっぷりで高たんぱくに仕上げました🥰

ザクザクな衣と、しっとりした高野豆腐が美味しいです💗 

お好みで、お醤油やソースをかけて下さい✨

YouTubeにレシピ動画あり🎥💗

材料 (1〜2人分)

高野豆腐2枚
○米粉大さじ2
○水大さじ3
大豆フレーク適量
米油(揚げ油)適量

作り方

1

高野豆腐を水で戻す

2

高野豆腐の水気を絞る

3

高野豆腐をそれぞれ3等分にする

4

○を混ぜ合わせる

5

高野豆腐に水溶き米粉をまとわせる

6

大豆フレークを全体的にまぶす

7

熱した米油で揚げる

8

きつね色になるまで揚げたら完成✨

今回使用した大豆フレークです✨

原材料は大豆だけ!

低糖質で高たんぱく💗

食物繊維もたっぷりです🌿✨

揚げ物に使うと、大豆感はなく普通のパン粉のようでした!

ザクザクになって美味しい🤤🧡✨

生協で購入できます🥰

カテゴリー
ヴィーガン・グルテンフリーレシピ ヴィーガンレシピ

ソルティココナッツクッキー/Salty Coconuts Cookies

ヴィーガン・グルテンフリーのソルティココナッツクッキー

Vegan Gluten Free Salty Coconuts Cookies


ザクザク食感のクッキー🥰 
クッキー生地にも、仕上げの粉砂糖にもココナッツファインを入れるので、ココナッツの風味たっぷりで美味しいです🥥❤️✨ 


I used coconut for cookie dough, and also for icing sugar ❤️

You can enjoy rich coconut flavor, and the crunchy texture 🥥❤️✨


材料(作りやすい分量)

○玄米粉      100g
○ココナッツファイン 30g
○片栗粉      20g
○甜菜糖      30g
○塩        ひとつまみ
ココナッツオイル(溶かす) 大さじ2

ー粉砂糖ー 

☆甜菜糖       40g
☆ココナッツファイン 10g
☆塩        ひとつまみ

作り方

1
オーブンを180℃に予熱し始める
2
ボールに○を入れて混ぜ合わせる
3
溶かしたココナッツオイルを加えて混ぜ合わせる
4
生地をスプーン一杯分ずつ丸めて、クッキングシートを敷いた天板の上に並べる
5
180℃のオーブンで14分焼く
6
焼き上がったら、粗熱をとっておく
7
ー粉砂糖ー ☆をミキサーで粉砕して、ふるいにかける
8
冷めたクッキーに7をまとわせて完成✨

ーーーーーーーーーーーーーーーーー

Ingredients

○ 100g brown rice flour 
○ 30g Shredded coconut
○ 20g potato starch 
○ 30g beet sugar 
○ A pinch of salt
2 tablespoons of melted coconut oil

– Vegan powdered sugar –

☆ Beet sugar 40g
☆ Coconut Fine 10g
☆ A pinch of salt

ーーーーーーーーーーーーーーーーー

How to Make

1
Start preheating the oven to 180 ° C
2
Put ○ in the bowl and mix
3
Add melted coconut oil and mix
4
Scoop the though with a spoon and make shape as ball each. And put them on the backing plate with parchment paper.
5
Bake in an oven at 180 ° C for 14 minutes
6
After baking, let cookies cool slightly 
7
-powdered sugar – 
crush ☆ with a mixer and sieve
8
Coat cooled cookies with the power sugar.


玄米粉/ Brown rice powder

ココナッツファイン/ Shredded coconut

ココナッツオイル/ Coconut oil

カテゴリー
Healthy Recipes (Not Vegan ) ヘルシースイーツ(ヴィーガンではない) ヘルシーレシピ(ヴィーガンではない)

グルテンフリー ガトーショコラ / Gluten Free Gateau Chocolat

English recipe available

しっとりふわふわで美味しいです(´∀`*)

なるべく低GIの材料で作りました。

お砂糖の種類は、お好みで変えて大丈夫です♡

材料 (20cm丸型1個分)

Ingredients for 20cm cake pan

材料分量
卵                   2個          
甜菜糖大さじ5
チョコレート効果50g
ココナッツオイル小さじ2
オートミール60g
ベーキングパウダー2g

Ingredients
2 eggs
5 tbsp of beet sugar
50g dark chocolate
2 teaspoons of coconut oil
60g oatmeal
2g baking Soda

作り方

How to make

1
卵と甜菜糖ををボールに入れて、もったりするまで撹拌する
2
チョコレート効果トココナッツオイルを耐熱容器に入れて、600wのレンジで1分加熱し溶かす
3
オーブンを180℃に予熱し始める
4
溶かしたチョコレートとココナッツオイルを混ぜ合わせ、卵の入ったボールに入れて、全体がよく混ざるまで撹拌する
5
オートミールをミキサーで粉砕する
6
粉砕したオートミールとベーキングパウダーも、先程のボールに入れて混ぜ合わせる
7
ケーキ型にクッキングシートを敷いて、ケーキ生地を流し入れる
8
180℃のオーブンで25分焼く

1
Put eggs and beet sugar, and beat them thick and pale.
2
Put chocolate and coconut oil in heat resistant container, and melt them in microwave at 600w.
3
Start preheating the oven to 180 ° C.
4
Add melted chocolate and coconut oil in the bowl , and mix well.
5
Crush oatmeal with mixer
6
Add crushed oatmeal and baking soda in the bowl, and mix it up.
7
Stir the batter into the cake pan
8
Bake it in the oven for 25 minutes at 180℃.

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

Instagram、ブイクック、楽天レシピ、LINEスタンプのアカウントはこちらから💁‍♀️お願い致します✨

https://lit.link/mayaangelica

↓紹介コード🙏


メルカリ                     JEEKEB

ラクマ                        GDIZ9

マイプロテイン     CHTB-RB

iHerb                              DKI7925