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ヴィーガン・グルテンフリーレシピ ヴィーガンレシピ

Vegan・Gluten Free レモンケーキ

材料 (パウンド型1本分)

「生地」

オートミール     200g
☆ココナッツシュガー 50g
☆ベーキングパウダー 10g
○レモン汁      30g
○オリーブオイル   30g
○豆乳        200g

「アイシング」

甜菜糖    70g
レモン汁   大さじ1

作り方

1
オーブンを180℃に予熱し始める

2
オートミールをミキサーにかけて粉状にする

3
ボールに、粉状にしたオートミールと☆を入れて混ぜ合わせる

4
○を加えて混ぜ合わせる

5
パウンド型に流し入れて、180℃のオーブンで30分焼く

※焼き時間はご使用のオーブンにより多少前後します。爪楊枝などをさして、生地がついてこなければOKです🙆‍♀️

6
生地が焼き上がったら、粗熱をとっておく

7
「アイシング」
甜菜糖をミキサーにかけてから、ふるいにかける

8
レモン汁を加えて混ぜ合わせる

9
粗熱がとれた生地にアイシングをかける

10
アイシングが固まったら完成✨
ラップに包んで冷蔵庫で冷やすとより美味しいです😋❤️


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Vegan recipe written in English and Japanese ヴィーガン・グルテンフリーレシピ ヴィーガンレシピ

アボカドスコーン🥑Avocado Scone

○English recipe available

ヴィーガン・グルテンフリー レシピ
アボカドスコーン

バターの代わりに森のバター🥑❤️ 外はザクっと、中はしっとりで美味しいです🥰 アボカドの味が苦手な方は、ココアパウダーを5gほど入れてみて下さい🙌

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材料(4個分)


アボカド        1個
オートミール 80g
米粉 30g
ベーキングパウダー 小さじ1
甜菜糖 大さじ2

1
オーブンを180℃に予熱し始める
2
アボカドの種と皮を除き、ボールに入れて潰す
3
オートミールをミキサーで粉砕する
4
材料を全て混ぜ合わせる
5
生地をまとめて、4つに切り分ける
6
180℃のオーブンで20分焼く

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Vegan Gluten Free Recipe 

Avocado Scone 

I used avocado instead of butter 🥑
If you don’t like avocado, I recommend to put 5g cocoa powder.

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Ingredients 

One avocado 
80g oatmeal 
30g rice flour 
1 teaspoon of baking soda 
2 tbsp of beet sugar 

1
Start preheating the oven to 180 ° C
2
Remove avocado seeds and peal, put in a bowl and crush
3
Grind oatmeal with a blender
4
Mix all the ingredients
5
Round the dough and cut it into 4 pieces.
6
Bake in the oven of 180 for 20 minutes

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