ヴィーガン・全粒粉100% /
Vegan ・100％ Whole Wheat Flour
外はサクッと､中はしっとりチューイーなアメリカンクッキーです🍪
The outside is crispy, and the inside is chewy 🙂
止まらなくなる美味しさ🤤
You can not stop eating 🤤
プラントミルクにディップして食べたり、コーヒーと一緒に食べたり。朝食にもおやつにも！
I recommend to eat this cookie with dipping plant milk or coffee ☕️
And this is perfect for breakfast and also snack!
全粒粉100%で上白糖不使用だから、市販のクッキーに比べてヘルシー✨✨だけどちゃんとジャンキーな味なのでご安心ください😎最高です😎❤️
I used whole wheat flour instead of white flour, and also I didn’t add white sugar. So this cookie is much healthier than other cookies 🍪
But don’t worry, it still tastes unhealthy 😎❤️
材料(小さめ約10個分)
Ingredients
(for about 10 small pieces of cookies )
| ☆ヴィーガンバター Vegan butter | 50g |
| ☆黒糖(またはココナッツシュガー) Raw sugar or coconut sugar | 40g |
| ☆甜菜糖 Beet sugar | 40g |
| 全粒粉 Whole wheat flour | 100g |
| 水 Water | 大さじ2 |
| ヴィーガンチョコチップ Vegan chocolate chip | 100g |
作り方/ How to Make
1
オーブンを180℃に予熱し始める。
Preheat a oven at 180℃.
2
ボールに☆を入れて､滑らかになるまですり混ぜる。
※ヴィーガンバターは、冷蔵庫で良く冷やしておいたものを使う。
Put ingredients with ☆ in a bowl, and mix until smooth.
※Please use vegan butter after put in a fridge for a while.
3
全粒粉を加えて､さっくり混ぜる。
Add whole wheat flour, and mix with a spatula,
4
水を加えてさっくり混ぜる。
Add water, and mix with a spatula.
5
チョコチップを入れて混ぜ合わせる。
Add chocolate chips and mix them up.
6
ボール状に丸める。大きさは直径2〜3cmくらい。
※クッキングシートに並べるときは、生地同士のソーシャルディスタンスを保って下さい。
Roll the dough into balls. The size is about 2~3cm.
※ Please let each dough keep social distancing.
7
180℃のオーブンで13分焼く。
Bake in a oven at 180℃ for 13 minutes.
