蕎麦粉×きな粉×ほうれん草の、和な組み合わせが良く合っていて最高🤤
しっとり､もっちり食感が美味しいです♪
米粉不使用で、GI値も低めなヴィーガン・グルテンフリーケーキ🥰
材料（パウンド型1本分）
| ○冷凍ほうれん草 | 50g |
| ○豆乳 | 150ml |
| ○甜菜糖 | 40g |
| ○オイル | 40g |
| 蕎麦粉 | 100g |
| きな粉 | 20g |
| ベーキングパウダー | 4g |
作り方（30分以内）
1
冷凍ほうれん草を解凍する。
2
オーブンを180℃に予熱し始める。
3
○をミキサーに入れて､滑らかになるまで攪拌する。
4
ボールに材料を全て入れて混ぜ合わせる。
5
クッキングシートを敷いたパウンドケーキに生地を流し入れる。
6
180℃のオーブンで30分焼く。
